糯米水圆

糯米水圆的做法说明
糯米水圆口感软糯,是一款正宗的本土美食~
糯米水圆的做法与步骤
- 第1步.
混合糯米粉和粘米粉,加上切好的配料、适量的盐混合均匀;(配料切成小粒、花生炒香)
- 第2步.
加入开水和成团状,水量适量调整;
- 第3步.
捏成长条形,再随意捏出小块状;
- 第4步.
烧开一锅水(可随意放入自己喜欢的材料做汤底),放入捏好的水圆,煮至浮起涨大即可;
- 第5步.
美味~
- 第6步.
可以将和好的粉团分成小块,稍压扁煎成两面金黄,口感一级棒哦~
小贴士
可以改用面粉制作成面粉水圆,口感则筋道,各有所好,同样美味~
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