麻油麻酱黄瓜

麻油麻酱黄瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   黄瓜洗净，拍裂，切块。

   
2. 第2步.

   麻酱反复加少量白开水调，调到稀一些。图里的稀度是做烧饼用的，做凉菜要再稀一些。

   
3. 第3步.

   浇麻酱到黄瓜上。

   
4. 第4步.

   切两瓣蒜。

   
5. 第5步.

   炸花椒油。

   
6. 第6步.

   花椒微糊的时候，关火，放蒜、一些生抽。

   
7. 第7步.

   再放点儿盐

   
8. 第8步.

   趁热将花椒油浇上。