炸花椒油

炸花椒油的做法说明
很多凉菜都用到,提香特别好。所以写个菜谱。
炸花椒油的食材和调料
花椒 | 5-8颗 |
植物油 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
炸花椒油的做法与步骤
- 第1步.
炸好可以趁热放些盐。也可以同时炸辣椒。
小贴士
关火后,锅里不再飞溅了,可以把蒜蓉放进去。这样,蒜不烂、吃起来味道也不太重。然后一起浇到凉菜上。
很多凉菜都用到,提香特别好。所以写个菜谱。
花椒 | 5-8颗 |
植物油 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
炸好可以趁热放些盐。也可以同时炸辣椒。
关火后,锅里不再飞溅了,可以把蒜蓉放进去。这样,蒜不烂、吃起来味道也不太重。然后一起浇到凉菜上。