【自制樱桃酒】

【自制樱桃酒】的做法与步骤

1. 第1步.

   樱桃清洗干净

   
2. 第2步.

   矿泉水瓶清洗干净，控净水份，每瓶放入30克冰糖

   
3. 第3步.

   每瓶装进80％的樱桃，留有20％的空间

   
4. 第4步.

   装好后把瓶盖拧紧，用清水将瓶子外部冲洗干净，放在阴凉处开始发酵 见瓶子鼓涨起来，最好每天放一次气，到发酵好了为止

   
5. 第5步.

   一个月后，见樱桃都浮在上面了，就发酵好喽

   
6. 第6步.

   用漏斗，放上一片脱脂棉，开始第一次过滤

   
7. 第7步.

   过滤好的樱桃酒，装进玻璃瓶里，进行二次发酵

   
8. 第8步.

   三周后，二次发酵好了，进行第二遍过滤， 什么时候打开瓶盖，没有空气了，酒也就做好了

   
9. 第9步.

   做好的樱桃酒成品