菠萝渍萝卜

菠萝渍萝卜

菠萝渍萝卜的做法说明

消耗菠萝芯,刚好冰箱有白萝卜,可做健康零食。

菠萝渍萝卜的食材和调料

白萝卜半个(去皮后400g)
菠萝(适量)1/4个果肉+菠萝
1大勺(15g量勺)
白米醋1大勺
盐(腌制)20g

菠萝渍萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜我只用1/2个!去皮与否自选。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切适当大小。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盐抓匀,腌制20~30分钟。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    攥干水分。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菠萝芯、肉!可多放啊……

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    料理机打成泥状。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入萝卜上面。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加糖、白米醋,戴一次性手套抓匀! 密封、放冰箱冷藏24小时以上食用。

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我是有事情耽误了,48小时后吃的,太好吃了……

    菠萝渍萝卜的做法步骤 第9步

小贴士

1.渍萝卜的容器要无水无油,最好消毒后的;
2.我五天内吃完的,保质期自己掌握,尽早食用。

美食资讯

菠萝渍萝卜相关菜谱大全