抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干的做法与步骤
- 第1步.
将筛过的低筋粉和杏仁粉混匀
- 第2步.
黄油软化,加入抹茶粉和糖粉,用打蛋器打到黄油膨化
- 第3步.
加入蛋黄慢速打匀,再依次加入低筋粉(混合杏仁粉)和杏仁片,搅拌均匀
- 第4步.
用模具塑形,放入冰箱冷冻1h,然后取出切片放入烤盘
- 第5步.
烤箱预热160度,烤20分钟
小贴士
不甜 微苦,可根据个人口味调整糖粉与抹茶粉的量;切片时不能太厚
将筛过的低筋粉和杏仁粉混匀
黄油软化,加入抹茶粉和糖粉,用打蛋器打到黄油膨化
加入蛋黄慢速打匀,再依次加入低筋粉(混合杏仁粉)和杏仁片,搅拌均匀
用模具塑形,放入冰箱冷冻1h,然后取出切片放入烤盘
烤箱预热160度,烤20分钟
不甜 微苦,可根据个人口味调整糖粉与抹茶粉的量;切片时不能太厚