胡萝卜炒小油菜
胡萝卜炒小油菜的做法与步骤
- 第1步.
洗净胡萝卜油菜 切好 葱姜蒜 红辣椒切圈 青辣椒随意
- 第2步.
肉切片备用 我用的五花肉 同时烧热水
- 第3步.
焯一下 小油菜
- 第4步.
焯一下胡萝卜
- 第5步.
油热后 加肉炒一小会 小火煸出油
- 第6步.
加入葱姜蒜 辣椒 一起炒匀
- 第7步.
倒入一勺生抽给肉上色（我不小心倒多了） 然后加入胡萝卜 翻炒一小会 再加入小油菜 翻炒
- 第8步.
再加入盐 五香粉 炒匀 最后加入鸡精 炒匀 关火 出锅
小贴士
生抽 酱油均可 适量 如果有干辣椒 先爆炒会好一些
