红豆燕麦小煎饼

红豆燕麦小煎饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打撒，加入牛奶搅拌均匀。 加入全麦粉蛋糕粉和燕麦搅拌均匀，到顺滑状态。能流畅的从刮刀上滑下，就像戚风的蛋黄乳化液一样的质地。根据自己的实际情况可调整牛奶的用量，太稀加粉，太稠反之😋我也是估计的加的☺️

2. 2.

   加入红豆沙，建议是湿一点的红豆沙，不要用做月饼的那种，比较硬。用打蛋器搅打均匀即可

3. 3.

   可根据自己的个人喜好加入各种干果，蔓越莓杏仁之类，营养更全面😊

4. 4.

   最后准备一个不粘锅，推荐用煎鸡蛋用的小锅🙂煎出来的饼更圆😁预热，锅底刷一层油（也可不刷）全程开小火！ 把面糊倒进去 看见表面有气泡冒出就可以翻面了 两面煎到金黄即可

5. 5.

   开吃吧😋 搭配一杯热牛奶🤗