月子餐：红烧大排

月子餐：红烧大排的做法与步骤

1. 第1步.

   大排用刀背敲松

   
2. 第2步.

   所有的调味料加水，和匀

   
3. 第3步.

   和大排拌好后腌制5分钟

   
4. 第4步.

   中火，少许橄榄油，将大排摊平，一面煎白后翻面

   
5. 第5步.

   两面都煎白后，小火，盖锅

   
6. 第6步.

   3分钟后翻面，再闷2分钟