云南糯玉米粑粑

云南糯玉米粑粑的做法与步骤

1. 第1步.

   四纸杯玉米粒在料理机里打碎。多打几分钟，直到碎到出汁的程度。

   
2. 第2步.

   碎好的玉米糊里面加入糖、糯米粉，搅拌。

   
3. 第3步.

   搅拌好的面糊有一定延展性，往高处掉下时面糊呈连续妆掉落，这样的状态比较容易煎。

   
4. 第4步.

   热锅下油，油热后火调成中小火。下面糊，煎。