自制老酸奶
自制老酸奶的做法说明
酸奶机～NoNoNo
酸奶菌～NoNoNo
有工作又得照顾小朋友的妈妈其实没那么多时间都花在厨房的，谁不想娃睡了自己健个身、敷个面膜、追个剧、淘个宝啥的
这个酸奶，前后花的时间不超过5分钟吧，用的是几乎所有妈妈都有的焖烧锅，简单、美味又健康
自制老酸奶的做法与步骤
- 第1步.
原料、工具都在这了
- 第2步.
烧壶开水，将焖烧杯和勺子烫烫
- 第3步.
烫杯的同时，小锅将牛奶煮温，加糖（量多少就随自己口味了）煮，还嫌麻烦？微波炉加热下吧。只要最后温度不超过50度就好。50度怎么测？不烫手就行
- 第4步.
烫好的焖烧杯和勺子用纸巾擦干，给3勺市售酸奶当菌种
- 第5步.
先将温热的牛奶给几勺搅匀后再倒入全部牛奶，盖盖
- 第6步.
8小时后，浓浓的老酸奶出杯
小贴士
焖烧杯要用效果好的，保温效果不好可不行
纯牛奶最好用巴氏奶（巴氏奶和其他奶的区别请问度娘）
这样做出的酸奶是浓稠型的，就是老酸奶那种类型。还嫌不浓？温奶的时候加点淡奶油搅和下，一起温了就行
晚上做第二天可以当早餐，早上做下午接娃时带一杯
既不用担心刚从冰箱里拿出来太凉会伤胃，又不用担心市售酸奶的添加剂
