凉拌苦菊紫甘蓝
凉拌苦菊紫甘蓝的做法说明
小城市材料总是有限的，
一个总是在网上闲逛的新晋妈妈，
看到好吃的总是感叹做法复杂、材料凑不齐，
只能每次逛超市的时候留意一些蔬菜，
尽量做能买到的菜品，
做菜也是心血来潮，
但是既然做了每次绝对是好吃的，
要不然太辜负了当时想要做的心情😁
凉拌苦菊紫甘蓝的做法与步骤
- 1.
所有主料清洗干净。
- 2.
苦菊去根，浸泡在冷水中15分钟。
- 3.
紫甘蓝切丝浸泡在冷水中15分钟。
- 4.
洋葱切丝浸泡在冷水中5分钟。
- 5.
苦菊沥干水分后切段。
- 6.
所有配料放入小碗中搅拌均匀。
- 7.
把苦菊、紫甘蓝、洋葱沥干水分放入盆中。
- 第8步.
把调好的味汁倒入盆中拌匀摆盘即可食用。
小贴士
这道菜一定要现吃现做。
所有的主料浸泡在冷水中口感会更加脆爽。
