yionisay厨房小记之陈皮柠檬膏
yionisay厨房小记之陈皮柠檬膏的做法说明
好处多多美容养颜～清肺止咳～尤其对咽喉炎，吸烟饮酒者特别好
yionisay厨房小记之陈皮柠檬膏的做法与步骤
- 第1步.
将柠檬用盐进行搓洗
- 第2步.
放入盐水中浸泡三十分钟后晾干
- 第3步.
柠檬进行切片，越薄越好
- 第4步.
将柠檬放入炖锅中，上面一层铺土冰糖，我用的是隔水炖锅
- 第5步.
炖了4个小时，炖锅里面没水加进去～注意不是加到有柠檬的锅中
- 第6步.
隔水炖了8个小时
- 第7步.
十个小时之后，颜色就出来了～放置等它冷却，装入密封的玻璃罐中
- 第8步.
冷却后的柠檬膏放入冰箱冰一个晚上
- 第9步.
冰了一晚上，基本成膏状了
- 第10步.
细节图～
小贴士
注意事项⚠️：一定要隔水炖，我是自己网上买的隔水炖锅～注意炖锅里面水量变化，没水了就往里面加/ 冰糖要用土冰糖
