奶香蔓越莓窝窝头
奶香蔓越莓窝窝头的做法说明
糯糯的、QQ的的带一点蔓越莓的酸味，是我喜欢的味道哈。
奶香蔓越莓窝窝头的做法与步骤
- 第1步.
先将蔓越莓洗净后泡20分钟。
- 第2步.
泡好的蔓越莓沥干水份后切碎放入容器中，加入玉米粉、糯米粉、白糖。
- 第3步.
一点一点地加入牛奶。
- 第4步.
揉至面团光滑不粘手即可。
- 第5步.
把面团分成2等份。
- 第6步.
取一个面团。
- 第7步.
搓成长条。
- 第8步.
将长条分成12等份。
- 第9步.
左手拿面团，右手拇指按入面团。
- 第10步.
其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。
- 第11步.
立面图。
- 第12步.
以此方法做好剩下的另外一个面团。 入蒸锅，大火蒸15分钟即可。
- 第13步.
成品图。
- 第14步.
成品图。
小贴士
粉的吸水性不同，亲们请根据自家粉的实际情况酌情增减牛奶的量哦。
