什锦炒面

什锦炒面的做法与步骤

1. 1.

   圆白菜切丝、胡萝卜切丝

2. 2.

   猪肉切丝放生抽地瓜粉抓匀腌渍备用

3. 3.

   热锅先将猪肉丝滑油后捞出

4. 4.

   依据个人口味、喜欢的可以在锅里敲颗鸡蛋迅速打散、再放入胡萝卜丝翻炒Ps也可以把鸡蛋在碗里打散后炒出来备用，口感会更好。因为小懒直接就把蛋打下去了

5. 5.

   放入面条翻炒、要是粘锅时可以放些水，翻炒后加入滑油的猪肉丝

6. 6.

   待前面的材料翻炒均匀后放适当的鱼露，倒入备用的圆白菜丝再次翻炒均匀。就可以准备出锅了