香蕉淡奶油玛芬

香蕉淡奶油玛芬的做法说明
为爸妈烘焙的一款低糖低油的小蛋糕,简单快手好操作,口感扎实,既有香蕉味又有奶香。
香蕉淡奶油玛芬的做法与步骤
- 1.
香蕉剥皮放入盆里,用刮刀或勺子压成泥。
- 2.
加入蛋液、淡奶油、牛奶、玉米油、细砂糖混合均匀,至糖融化。
- 3.
低粉、奶粉、泡打粉混匀,筛入,用翻拌的手法混合至无干粉的面糊。
- 4.
150度,第二层,25分钟。
- 5.
同时烤箱预热170度。
- 6.
面糊倒入纸杯8分满,表面撒杏仁片。
- 第7步.
150度上下火,中层25分钟,表面金黄开裂即可。
小贴士
1、混合面糊时不要画圈搅拌,用翻拌手法,混合至无干粉即可。
2、步骤总结:液体类混匀,粉类混匀,液、粉混成糊。