茄子的另一类吃法
茄子的另一类吃法的做法说明
美食可以治愈你的心和胃
茄子的另一类吃法的做法与步骤
- 第1步.
将茄子洗净 切片
- 第2步.
将猪肉切小块
- 第3步.
处理虾仁
- 第4步.
葱姜蒜切末 红绿椒切末
- 第5步.
将鸡蛋液中放入面粉 淀粉搅拌 放入茄子片 饼铛加油 加热 放入沾满蛋液的茄子片 时常翻动 煎至焦黄
- 第6步.
热锅加油 放入葱姜蒜青红椒 猪肉 翻炒
- 第7步.
将茄子片摆置盘中 茄子片中间放上炒好的猪肉粒 将煎好的虾仁摆盘 切香菜末摆盘
小贴士
茄子不要箭的过火 焦黄即可
鸡蛋液要调好 不要过稠过稀
猪肉可放味达美 颜色鲜美
