懒人卤肉煲

懒人卤肉煲的做法说明
今天只有自己在家,想吃卤肉,又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完,还好有一个小点的锅,嘿嘿,一人份的卤肉出锅啦,配上卤汁超级下饭。。或者用电炖盅的小盅,一盅一人,刚刚好。
懒人卤肉煲的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切大块,鸭翅对半切开。
- 第2步.
电热锅中倒入卤料
- 第3步.
加入鸡翅和猪肉
- 第4步.
倒入适量的水没过肉类
- 第5步.
加入盐、料酒、老抽
- 第6步.
鸡蛋先煮熟然后剥壳再放入锅中卤制,开火炖煮1小时即可。
小贴士
1、卤肉记得放冰糖,这样可以让肉更加酥烂
2、电炖盅做出来的特别酥烂。