Country Potatoes 乡村风味土豆

Country Potatoes 乡村风味土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮后切片，用水冲洗掉淀粉。放入锅里热水煮7-8分钟，熟了后捞出。

2. 2.

   热锅倒油，放蒜，切好的蘑菇，撒一点盐，黑胡椒，翻炒1分钟。

3. 3.

   再倒入土豆片，继续加盐，黑胡椒，干牛至叶翻炒5分钟。

4. 4.

   加入黄油，这时候黄油夹着牛至的香味会很浓郁。

5. 5.

   放豆角，再加牛至叶和一点盐，继续翻炒3-4分钟。

6. 6.

   出锅前可以再撒一点牛至叶和黑胡椒。