牛舌饼

牛舌饼的做法与步骤

1. 1.

   先将面粉中加入酵母醒发，然后擀成饼。

2. 2.

   把盐和油撒在饼上，也可以另外把油面盐单独搅在一起，做成油酥铺在饼上。

3. 3.

   把铺好油酥的饼再揉成一个，然后再分成几个小面团。把几个小面团分别擀开，再叠成几层。最后放入电锅烙熟。