火爆凉粉

火爆凉粉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备红薯淀粉

   
2. 第2步.

   用水化开

   
3. 第3步.

   在锅里加入水和盐，烧开

   
4. 第4步.

   加入淀粉，顺时针搅拌，3分钟起锅

   
5. 第5步.

   到入碗内，放凉（我放冰箱里，一晚上）

   
6. 第6步.

   取出

   
7. 第7步.

   切成小方块

   
8. 第8步.

   干辣椒 大蒜 生姜 切成丝

   
9. 第9步.

   十三香 花椒

   
10. 第10步.

    油烧辣

    
11. 第11步.

    先倒入辣椒 蒜 生姜 花椒 炒制

    
12. 第12步.

    加入凉粉，炒制

    
13. 第13步.

    放入十三香

    
14. 第14步.

    起锅