拿的出手的一道美味猪蹄
拿的出手的一道美味猪蹄的做法说明
年休假中，陪陪父母，照顾孩子，是最简单却又难得的幸福。用心做一些美味，享受过程，满足味蕾、得到称赞，哈哈，心里美滋滋。把美食分享给你们。
拿的出手的一道美味猪蹄的食材和调料
| 猪蹄 | 2只 |
拿的出手的一道美味猪蹄的做法与步骤
- 第1步.
第一步 我没有拍照，煮开水，放一点料酒，放入洗净的猪蹄，我煮了十分钟左右，煮出很多泡沫。
- 第2步.
放入生抽 黄酒 各小半碗。酱豆腐汁和海天酱两小勺、桂皮一块，姜四五片、辣椒、红枣和枸杞各三四个、冰糖五六块、盐一点点、黄豆适量。最后放水，淹没猪蹄就行了，大火烧开，小火两个半小时。
- 第3步.
先大火烧开 改小火 两个小时以上。
- 第4步.
三个小时的效果。自然开裂了。
- 第5步.
捞出来 切吧
- 第6步.
很好切
- 第7步.
摆盘后 淋上一点汤汁。开吃吧。
