土豆豆角闷面

土豆豆角闷面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，我们用的鸡脯肉，根据个人口味也可以换成猪里脊。 将鸡脯肉切成块儿，加入生抽腌制十分钟左右。

   
2. 第2步.

   锅中热油，加入葱姜蒜红辣椒炒出香味。

   
3. 第3步.

   加入肉块翻炒

   
4. 第4步.

   待肉块变白以后加入豆角和土豆。

   
5. 第5步.

   等豆角炒软以后加适量的热水，水没过豆角就可以了，不要太多。

   
6. 第6步.

   煮开以后将事先准备好的面条平铺在菜上面，盖上锅盖闷三分钟以后再将面翻一下，注意翻面的时候不要翻下面的菜。

   
7. 第7步.

   面煮熟以后就可以出锅了。