核桃仁桃酥饼干

核桃仁桃酥饼干

核桃仁桃酥饼干的食材和调料

玉米80g
60g
鸡蛋1个
1g
苏打粉2g
无铝泡打粉3g
低筋面粉230~240g(根据鸡蛋大小增减)

核桃仁桃酥饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将绵白糖加入玉米油搅拌均匀

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋打入步骤一中搅拌均匀,承丝滑状态后,先加入盐搅拌均匀,再将苏打粉和无铝泡打粉加入搅拌均匀

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将低粉筛入(也可省略过筛这步),将面团揉成光滑状态

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成每个大约19g的团子

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用手腹按压成饼,周边有裂纹呈现

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    根据各人喜好加入核桃量,也可以是其他坚果类,洒上黑芝麻

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    送入预热好的烤箱,170度上下火25分钟(根据各自烤箱进行调整)

    核桃仁桃酥饼干的做法步骤 第7步

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