玫瑰花蒸饺
玫瑰花蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
将一半的面粉用沸水烫一下，等晾凉后另一半将面粉＋酵母加牛奶放入面盆中，进行发酵。将发酵好的面团，做成像包饺子的剂子一样，把它叠着摞起来
- 第2步.
将调好的肉馅放在摞好的剂子上
- 第3步.
将剂子叠着向上折
- 第4步.
从一头卷起
- 第5步.
卷好后把它竖起来，一朵漂亮的玫瑰花就好了
- 第6步.
放在锅里蒸
- 第7步.
上汽以后15分钟
- 第8步.
好吃又好看的玫瑰花蒸饺就好了
小贴士
我做的是半烫面半发面的，因为发面的花型没这么好看发的太大，死面的口感不好太硬，所以我这款玫瑰花蒸饺是半烫面半发面的
