艾草糍粑

艾草糍粑

艾草糍粑的食材和调料

艾草500g
糯米粉250g
红糖适量
花生适量
5g

艾草糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生炒香,碾碎后和红糖混合

    艾草糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    艾草洗净,放锅中加适量水煮沸,加碱水继续煮至艾草软烂

    艾草糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将艾草捞起,与糯米粉混合,揉成光滑粉团

    艾草糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将艾草面团分成小份小份的剂子,包入红糖花生馅料,搓圆。

    艾草糍粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水沸后下锅煮10分钟,注意要轻柔搅动,防止粘底。

    艾草糍粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅。

    艾草糍粑的做法步骤 第6步

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