苹果派（8寸派1个）
苹果派（8寸派1个）的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手不断揉搓，直到搓匀；
- 第2步.
混合好的面粉像粗玉米粉的样子；
- 第3步.
倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟；
- 第4步.
苹果去皮，切块后再切匀片；（不去皮也行，成品会更好看）
- 第5步.
撒入细砂糖，腌一会儿，入甜味更好吃些；
- 第6步.
桌面上铺一层保鲜膜防粘。把松驰好的面团擀成薄片，放入派盘，用手压平整； * 更简便的做法，直接放入派盘后，用手压平整。
- 第7步.
在派皮底部用叉子扎一些小孔，防止在烤的时候鼓起来；
- 第8步.
将苹果片摆入，要什么造型自己凹；最后，预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可！
- 第9步.
稍微冷却后脱模切块吃，趁热或冷藏，吃起来口感都不错。
