原汁原味玉米饼

原汁原味玉米饼的做法说明
在外面吃的玉米饼都是玉米面做的,根本就没有玉米的香味和口感。吃货发挥吃货精神想着直接用玉米味道肯定更棒。因为我是做给小孩子吃的,所以面粉少一点,如果大人吃,面粉可以放到150g,我的这个面粉少所以格外软。如果是一岁以内的小宝宝吃,玉米搅碎以后过筛会更细腻,而且不要放白砂糖。
原汁原味玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
玉米剥成颗粒
- 第3步.
放入辅食机,蒸10分钟。再倒过来打磨成泥状
- 第4步.
泥状
- 第5步.
倒出来,依次放入白砂糖,淀粉和面粉。面粉分三次放入。
- 第6步.
所以材料混合一起的玉米糊
- 第7步.
锅内放入少量油,放入玉米糊。煎至两面都变成金黄色。
- 第8步.
出锅,装盘。
小贴士
锅里一定要放少量油,会更香。