土豆胡萝卜青菜

土豆胡萝卜青菜的做法与步骤

1. 1.

   土豆、胡萝卜切片，泡水，中午回家直接炒即可

2. 2.

   热锅，少许油，8成热，放葱丝和少许尖椒，煸炒香，放入土豆片，炒2-3分钟，放入胡萝卜，青椒，加少许水。炒至5分钟左右，加盐、黑胡椒。 此时另一只锅，烧水，把油菜过热水，去掉青菜味。

3. 第3步.

   将过水的油菜放入炒菜里，小火焖炒1-2分钟，出锅