酸梅蒸排骨
酸梅蒸排骨的做法说明
歪歪每天工作到9点多才会下班回家吃饭，今天特意做了这道爽口的排骨，开胃，清新！
酸梅蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
酸梅150克，排骨半斤洗净，姜片切长片
- 第2步.
酸梅切碎备用
- 第3步.
排骨放少许盐，加入少许生抽，拌匀
- 第4步.
加入1/3酸梅，将排骨腌制半小时
- 第5步.
将所有的酸梅到在排骨上，封上保鲜膜，上锅蒸25分钟
- 第6步.
出锅即可食用
小贴士
蒸的时候封上保鲜膜，防止水蒸气落入碗中。
生姜放在排骨上面，避免生姜夺取排骨的鲜味
歪歪每天工作到9点多才会下班回家吃饭，今天特意做了这道爽口的排骨，开胃，清新！
酸梅150克，排骨半斤洗净，姜片切长片
酸梅切碎备用
排骨放少许盐，加入少许生抽，拌匀
加入1/3酸梅，将排骨腌制半小时
将所有的酸梅到在排骨上，封上保鲜膜，上锅蒸25分钟
出锅即可食用
蒸的时候封上保鲜膜，防止水蒸气落入碗中。
生姜放在排骨上面，避免生姜夺取排骨的鲜味
