圈圈圆圆圈圈吐司

圈圈圆圆圈圈吐司

圈圈圆圆圈圈吐司的做法说明

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圈圈圆圆圈圈吐司的食材和调料

高筋面粉300g
细砂糖30g
3g
酵母3g
牛奶180g
35g
黄油30g
黑芝麻酱20g
炒熟黑芝麻35g

圈圈圆圆圈圈吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除无盐黄油和黑芝麻酱、黑芝麻之外的所有材料揉到拓展状态后加入黄油揉到完全后分成等量两份,一份加入黑芝麻酱和黑芝麻揉匀。

    圈圈圆圆圈圈吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵到两倍大。

    圈圈圆圆圈圈吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取出排气,滚圆,醒十五分钟。

    圈圈圆圆圈圈吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分别擀成长方形面片,然后叠加起来,卷起后收口捏紧。

    圈圈圆圆圈圈吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入模具中,二发到八分满,中下层180°烤40分钟。

    圈圈圆圆圈圈吐司的做法步骤 第5步

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