基础日本家庭料理－－煮南瓜
基础日本家庭料理－－煮南瓜的做法说明
日本的南瓜很甜很糯，简单煮一下就很美味，这是两人份的量，一人份大约211大卡热量。
基础日本家庭料理－－煮南瓜的食材和调料
| 南瓜 | 450g |
| 出汁 | 400ml |
| 日式酱油 | 15ml |
基础日本家庭料理－－煮南瓜的做法与步骤
- 1.
南瓜去籽去瓤，在几个地方削几刀，去掉部分外皮，然后把南瓜切成4-5cm的大块。
- 2.
把出汁和酱油倒入小汤锅里，加热煮沸，加入南瓜。然后扣上一个比锅略小的盘子在南瓜上，防止南瓜翻滚。
- 3.
加热至沸腾后，转小火，煮15－18分钟至南瓜软绵。
小贴士
南瓜皮富含营养，所以不要把皮都去掉，只需要切掉几个地方的皮，让南瓜容易入味就好啦。
