上汤奶白菜
上汤奶白菜的做法与步骤
- 1.
奶白菜用盐水浸泡去细菌，肠仔切粒，猪肉切粒，香菇切粒，蒜切小粒，姜切丝
- 2.
先热锅后放油，加蒜和姜爆炒。小火放豬肉粒，腸仔、香菇，翻炒
- 3.
然後加奶白菜，加水蓋過奶白菜，煮軟。最後加鹽、雞粉、胡椒粉，兩分鐘後完成
小贴士
如果要用來當菜湯喝的話，不用加太多調味料，加多點水。
奶白菜用盐水浸泡去细菌，肠仔切粒，猪肉切粒，香菇切粒，蒜切小粒，姜切丝
先热锅后放油，加蒜和姜爆炒。小火放豬肉粒，腸仔、香菇，翻炒
然後加奶白菜，加水蓋過奶白菜，煮軟。最後加鹽、雞粉、胡椒粉，兩分鐘後完成
如果要用來當菜湯喝的話，不用加太多調味料，加多點水。
