虾仁馄饨（新丰小吃版）
虾仁馄饨（新丰小吃版）的做法说明
新丰小吃的虾肉馄饨
虾仁馄饨（新丰小吃版）的做法与步骤
- 第1步.
活虾去壳去虾线备用
- 第2步.
猪肉糜剁碎加入虾仁剁碎
- 第3步.
剁好的肉泥里面加入鸡蛋、胡椒粉、酱油、姜末，拿筷子打开。打到粘到碗里即可备用。
- 第4步.
包馄饨，放入肉馅折叠，再两头粘好即可
- 第5步.
包好馄饨
- 第6步.
鸡蛋打散，平底锅倒入油，摊好蛋饼切成丝
- 第7步.
锅里水烧开，放入馄饨烧到滚起就可以了。碗里放入酱油、鸡精调味，捞出馄饨倒入，再撒入蛋皮、紫菜倒入汤，就可以啦
