心型芝士面包
心型芝士面包的做法与步骤
- 第1步.
所以材料混合揉出薄膜（也可以不出膜，花式面包没那么讲究）
- 第2步.
我是冰箱发酵了6小时，2倍大戳洞不回弹就好了。
- 第3步.
现在天气冰箱拿出来不用回温，直接排气分4-6分，看各人喜欢了。盖保鲜膜醒15分钟
- 第4步.
擀成椭圆形
- 第5步.
长的那边先对折
- 第6步.
再对折
- 第7步.
中间切开，一头不要切断哦，还有千万别像我一样用刀去切，如果你不介意换揉面垫的话那就例外喽😊
- 第8步.
把它放入金盘，稍微整型一下，放入烤箱准备二发，二发温度不要超过38度，大概25分钟左右。
- 第9步.
二发结束，180度烤箱预热，同时可以在面包上撒上你喜欢的食物了，最后铺上芝士
- 第10步.
180度进烤箱烤15分钟，（表面上色满意就盖锡纸）芝士烤焦就不好看了。
- 第11步.
是不是很诱人啊😊
