茭白牛肉浇头

茭白牛肉浇头

茭白牛肉浇头的做法说明

其实应该是道不错的小炒 但是没有焖饭 所以被我用来做浇头拌面吃了

茭白牛肉浇头的食材和调料

茭白
牛肉
料酒
酱油
淀粉

茭白牛肉浇头的做法与步骤

  1. 1.

    茭白洗净切块下锅炒一会儿 加入淋干水的牛肉 加料酒 酱油 翻炒几下 加水淀粉 勾芡(淀粉要少水要多)大火烧开

  2. 2.

    另支锅白水煮面 熟了以后捞出淋干 可以过遍凉水 这样面不会粘在一起

  3. 第3步.

    面装盘 用茭白牛肉直接浇在面上就好了

    茭白牛肉浇头的做法步骤 第3步

小贴士

面煮完也可以直接扔进茭白牛肉锅里拌好再盛出来哦

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