茭白牛肉浇头

茭白牛肉浇头的做法说明
其实应该是道不错的小炒 但是没有焖饭 所以被我用来做浇头拌面吃了
茭白牛肉浇头的做法与步骤
- 1.
茭白洗净切块下锅炒一会儿 加入淋干水的牛肉 加料酒 酱油 翻炒几下 加水淀粉 勾芡(淀粉要少水要多)大火烧开
- 2.
另支锅白水煮面 熟了以后捞出淋干 可以过遍凉水 这样面不会粘在一起
- 第3步.
面装盘 用茭白牛肉直接浇在面上就好了
小贴士
面煮完也可以直接扔进茭白牛肉锅里拌好再盛出来哦
其实应该是道不错的小炒 但是没有焖饭 所以被我用来做浇头拌面吃了
茭白洗净切块下锅炒一会儿 加入淋干水的牛肉 加料酒 酱油 翻炒几下 加水淀粉 勾芡(淀粉要少水要多)大火烧开
另支锅白水煮面 熟了以后捞出淋干 可以过遍凉水 这样面不会粘在一起
面装盘 用茭白牛肉直接浇在面上就好了
面煮完也可以直接扔进茭白牛肉锅里拌好再盛出来哦