甜咸两块蛋饼

甜咸两块蛋饼

甜咸两块蛋饼的食材和调料

中筋面粉50g
100g
一小撮
鸡蛋2只
蕃茄酱
芝士一片
花,榨菜,沙茶酱

甜咸两块蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    冷锅无油,开小火。面粉和好后取一半放锅里摊平,薄点好。然后可以开中火,饼凝固成形就翻面。

    甜咸两块蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋打下后快速弄散抹匀,凝固后翻面。转小火。

    甜咸两块蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咸饼的料,可以备些清脆爽口的蔬菜,想吃什么放什么。

    甜咸两块蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    抹酱,我爱沙茶酱。以后试试其他酱。

    甜咸两块蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    甜饼:先抹蕃茄酱。芝士撕碎,用热量化开即可。

    甜咸两块蛋饼的做法步骤 第5步

小贴士

1.面粉:水=1:2
2.如上份量用口径30cm不沾锅正好2张饼
3.馅料可以再调整

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