香煎黄金南瓜小饼

香煎黄金南瓜小饼的做法与步骤

1. 1.

   南瓜蒸熟，可以蒸熟后晾凉再去皮，蒸熟的南瓜建议放在漏勺里尽量去除水分

2. 2.

   加入面粉和糖混合均匀，会有一些粘手，如果追求q弹的口感的话就多加些木薯粉，糖分也可以根据南瓜本身的甜度适当调整

3. 3.

   抓取玻璃球大小面团，沾上面粉压成小饼状

4. 第4步.

   在平底锅里加入少量油，小火让油温热，将做好的小饼放入锅中，煎至微黄翻面

   
5. 第5步.

   可以将小饼放在厨房用纸上吸去多余的油分，简单可爱的南瓜饼出锅啦