奶香苹果饼

奶香苹果饼

奶香苹果饼的做法说明

好吃,可以做满满的两大个,苹果可以换成香蕉一样会很好吃喔!

奶香苹果饼的食材和调料

苹果1个
橄榄油
芝麻
鸡蛋1个
牛奶250ml
面粉150克
番茄酱

奶香苹果饼的做法与步骤

  1. 1.

    将苹果洗净削去外皮,切成小丁备用,锅内倒橄榄油烧热,倒入苹果丁与适量白糖一起翻炒。

  2. 2.

    炒至苹果丁变色变软出汤汁后盖盖焖一回,待苹果成金黄色后撒入芝麻盛出备用。

  3. 3.

    先将鸡蛋打散成蛋液,倒入纯牛奶拌匀,加入适量面粉,将其搅拌成无颗粒状的面糊。

  4. 4.

    锅内抹一层橄榄油,用勺子舀适量面糊倒在锅内,转动锅使面糊摊成圆形的薄饼。煎至表面凝固后将其翻面,取适量先前炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上。

  5. 5.

    然后将饼皮对折两次成扇形,正反两面撒黑芝麻,将其煎至两面金黄后即可。

  6. 6.

    吃的时候挤上番茄酱会更美味喔!

小贴士

饼皮就是奶香味,没什么味道的,吃的时候拿个保鲜袋装起来,夹着苹果一口咬下去,爽极了!

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