无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）
无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）的做法说明
玩玩新鲜酵母(๑￣ ̫ ￣๑)
290g面包两个。
无花果面包（天然酵母&新鲜酵母）的做法与步骤
- 第1步.
准备原料，天然酵母一定要是新鲜喂养过，活力四射的。
- 第2步.
新鲜酵母放入水中捣碎。
- 第3步.
天然酵母种液，面粉，新鲜酵母水（分次慢慢加），盐，糖搅拌均匀。
- 第4步.
揉扩展
- 第5步.
加黄油
- 第6步.
揉出薄膜（可以机器揉）
- 第7步.
加入干果
- 第8步.
一次发酵
- 第9步.
两倍大
- 第10步.
整形成橄榄状，二发后割包。
- 第11步.
230℃，蒸汽烤20分钟。
