小清新蛋卷

小清新蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   打鸡蛋时，蛋白跟蛋黄分开装，蛋白加一点盐，充分搅拌。

2. 2.

   用油热好锅，先煎蛋白，8成熟了就淋上蛋黄，待蛋黄有7成熟时关火，最后把鸡蛋卷起来。