啤酒焖鹅肉

啤酒焖鹅肉的做法与步骤

1. 第1步.

   处理好鹅肉

   
2. 第2步.

   准备好配料

   
3. 第3步.

   热锅先把生姜片炒焦

   
4. 第4步.

   加入鹅肉翻炒

   
5. 第5步.

   翻炒至无血水后

   
6. 第6步.

   一次性下黄酒、啤酒，待六分熟后加入蚝油、酱油、盐巴和黄芪、当归

   
7. 第7步.

   由于鹅有点老，6分熟后装进高压锅内，中火压10分钟就好