土豆焖鸡饭

土豆焖鸡饭

土豆焖鸡饭的食材和调料

鸡肉500g
土豆(大)1个
鸡蛋2个
适量
老抽1勺
酱油2勺
食用油2勺
红椒2个
大米适量
2瓣
少许

土豆焖鸡饭的做法与步骤

  1. 1.

    大米洗净并放入电饭锅加水浸泡。清洗食材,土豆切块、大蒜拍散、葱切碎。

  2. 2.

    将鸡肉、土豆、蒜头和小红椒放置于容器中,加入少许白糖、一勺老抽、两勺酱油和两勺食用油,腌制10分钟。

  3. 3.

    将容器中的食材连同酱汁倒入电饭煲中,开启煮饭模式。

  4. 4.

    煮饭完成。打开电饭煲盖,打入两颗鸡蛋(不用打散),盖上电饭煲焖5分钟。

  5. 5.

    打开电饭煲,开始用餐。觉得味淡可以下点辣椒酱(此处推荐《冲上云霄》辣椒酱或老干妈)。

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