腌生姜

腌生姜

腌生姜的做法说明

都说,冬吃萝卜夏吃姜,夏天大家都喜欢吹空调,吃寒凉的食物,吃点姜可以去湿气,生阳气,有散寒、祛暑、开胃的作用!但是晚上不宜吃姜哦!

腌生姜的食材和调料

#腌菜
嫩生1/4个
#腌菜汁
朝天椒1个
昆布粉适量
125ml
适量
生抽适量

腌生姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    生姜洗净切片,稍微薄一点,朝天椒切成小段,要很短哦;

    腌生姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将水、醋、生抽、昆布粉、糖混合均匀,调成腌菜汁;

    腌生姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将生姜、朝天椒放入玻璃瓶内,倒入调好的腌菜汁,直到淹没生姜;

    腌生姜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入冰箱冷藏即可。

    腌生姜的做法步骤 第4步

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