炸鸡蛋酱

炸鸡蛋酱

炸鸡蛋酱的食材和调料

鸡蛋两只
豆瓣酱两勺(喝汤的小勺)
彩椒切了一点点剁成丁
用了一点点
两块

炸鸡蛋酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    炒出彩椒鸡蛋。这不是具体步骤,具体步骤看详细做法

    炸鸡蛋酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调好的豆瓣酱。具体步骤看说明

    炸鸡蛋酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    OK出锅

    炸鸡蛋酱的做法步骤 第3步

小贴士

本来没想着要上传,所以前面步骤都没拍,我在这里大体写一下。
1、两个鸡蛋打散
2、彩椒切丁和鸡蛋和匀
3、两勺豆瓣酱,加水一比一比例搅匀
4、葱花切碎加入彩椒鸡蛋液里
5、热锅下油(油一定要多)我第一次加油太少所以把炒熟的鸡蛋又倒出来重新加油的把彩椒鸡蛋液倒在锅里炒散
6、炒散后加入调好的豆瓣酱,加入两块冰糖炒熟就可以了

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