简单得不要不要的黄油曲奇

简单得不要不要的黄油曲奇的做法说明
曲奇是我认为最简单的烘焙作品,也是我最爱吃的,基本上家里是不断曲奇的,这次我正准备烤的时候,儿子跑进来非要按上一些巧克力豆,结果就有了今天的曲奇,有原味的有巧克力口味的,同时满足我们一家的胃口,曲奇是我的最爱
难度: 配菜(中级) 时间: 30-60分钟
简单得不要不要的黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好原料
- 第2步.
2.黄油室温软化
- 第3步.
3.黄油加入糖粉和砂糖打匀(电动手动均可)
- 第4步.
4.加入鸡蛋打匀
- 第5步.
5.筛入低粉
- 第6步.
6.用硅胶刮刀拌匀
- 第7步.
7.拌好的面糊放入裱花袋里
- 第8步.
8.用大菊花嘴
- 第9步.
9.按照自己的喜好挤在烤盘里
- 第10步.
10.可以在做好的曲奇上按上巧克力豆,烤箱200度预热5分钟,190度烤12分钟左右
- 第11步.
11.烤好后在烤箱里焖5分钟,拿出晾凉
小贴士
烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间,最好留在烤箱边观察,不要烤糊了