石锅牛肉饭

石锅牛肉饭

石锅牛肉饭的做法说明

韩国菜最爱石锅拌饭,对无肉不欢的人来讲,牛肉饭又更好吃

石锅牛肉饭的食材和调料

米饭2人份
牛腱肉适量
辣椒3个
韩国辣酱1大勺

石锅牛肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    牛腱肉冷冻一会,变硬后拿出来切薄片,加小勺盐腌一会

  2. 2.

    石锅内刷一层油,将米饭盛入,放炉子上小火加热

  3. 第3步.

    锅内油热后加入牛肉爆炒,肉变色后加入辣椒炒至熟,然后加入一大勺韩国辣酱,炒片半分钟起锅,倒入石锅饭上面,并搅拌均匀

    石锅牛肉饭的做法步骤 第3步

小贴士

1、牛肉放冰箱冷冻一会后更易切成薄片
2、辣酱放锅里炒一下会更好吃,试过直接拌,感觉肉肉会差点味
3、也可以加点大白菜一起炒,还蛮搭配的

美食资讯

石锅牛肉饭相关菜谱大全