双色蔬菜发糕

双色蔬菜发糕

双色蔬菜发糕的做法说明

发糕也可以生动活泼起来,不再单调。

双色蔬菜发糕的食材和调料

菠菜适量
地瓜适量
面粉适量
适量
酵母适量

双色蔬菜发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上材料我是做了6寸模具的量。地瓜切片上锅蒸熟,菠菜焯水,分别用料理机打成泥,可适当加水打。酵母加糖入温水搅匀静置10分钟

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    地瓜泥和菠菜泥分别加入面粉各倒一半酵母液,揉成光滑面团。

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团温暖处发酵,揉成长条,分成均匀大小块状,擀成圆形,我是6寸模具

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    地瓜和菠菜的一个一个的摞起来

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    酱紫

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好了,放温暖处发酵至两倍大

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我的发酵起来了~

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒了些葡萄干,枣干~发酵好后上锅蒸30分钟,关火焖5分钟开锅。

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    好啦,凉凉后倒扣模具~

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切开看看~

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    刀工不咋地。。

    双色蔬菜发糕的做法步骤 第11步

小贴士

材料类没写克数,都是约木着做的~

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