双色蔬菜发糕

双色蔬菜发糕的做法说明
发糕也可以生动活泼起来,不再单调。
双色蔬菜发糕的做法与步骤
- 第1步.
以上材料我是做了6寸模具的量。地瓜切片上锅蒸熟,菠菜焯水,分别用料理机打成泥,可适当加水打。酵母加糖入温水搅匀静置10分钟
- 第2步.
地瓜泥和菠菜泥分别加入面粉各倒一半酵母液,揉成光滑面团。
- 第3步.
面团温暖处发酵,揉成长条,分成均匀大小块状,擀成圆形,我是6寸模具
- 第4步.
地瓜和菠菜的一个一个的摞起来
- 第5步.
酱紫
- 第6步.
好了,放温暖处发酵至两倍大
- 第7步.
我的发酵起来了~
- 第8步.
撒了些葡萄干,枣干~发酵好后上锅蒸30分钟,关火焖5分钟开锅。
- 第9步.
好啦,凉凉后倒扣模具~
- 第10步.
切开看看~
- 第11步.
刀工不咋地。。
小贴士
材料类没写克数,都是约木着做的~