微波炉肉末茄子

微波炉肉末茄子的做法与步骤

1. 1.

   茄子洗净，切掉蒂，放到微波炉里高火叮5-6分钟

2. 2.

   热油，将切好的葱姜蒜末爆香，放入肉馅炒（我选的是牛肉馅，大家也可以用猪肉的），倒入生抽、蚝油、盐调味

3. 3.

   微波炉叮好的茄子对半切开，倒入炒好的肉馅，用筷子戳戳让其入味

4. 4.

   把装好料的茄子，放微波炉里再高火叮5-6分钟，拿出来就可以吃的～