东北特色蒜泥茄子！
东北特色蒜泥茄子！的做法说明
蒜泥茄子，吃点粥美美滴！
东北特色蒜泥茄子！的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净，放在锅里蒸熟。
- 第2步.
香菜洗净，切成沫。
- 第3步.
大蒜压成泥。
- 第4步.
香菜和大蒜放在一起，放上盐，和少许白糖混合在一起搅拌均匀。
- 第5步.
把凉好的茄子，在中间破开，放进去拌好的蒜泥。
- 第6步.
摆在盘子里，在撒上一点盐。盐的量自己掌握。
- 第7步.
都做好了，凉透了，就可以放在保鲜盒里。放在冰箱冷藏里，过24小时。就可以吃了。
小贴士
我不太会拍照，图片不是很好看。但是这个小菜是真的不错的！！！每次吃几个就拿出来几个，其它的还放在冰箱里。可以吃好久呢！
